Asiatischer Dip

Mit Aprikose und Curry

Asiatischer Dip

Zutaten für 4 Personen:

  • 200 ml BIO Raps-Kernöl KALT-WARM-HEISS
  • 1 EL WÜRZ-ZAUBER Curry
  • 3 EL Zitronensaft
  • 1 Ei
  • 2 EL Senf, mittelscharf
  • ½ TL Meersalz
  • ½ TL Pfeffer, weiß
  • 1 TL Zucker
  • 1 EL Aprikosenmarmelade
  • 2 TL Kurkuma

Zubereitung:

  1. Zum Anrühren empfehlen wir einen Pürierstab und ein zylindrisches Gefäß, das im Durchmesser nur wenig größer sein darf als die Schneide des Pürierstabes.
  2. Das BIO Raps-Kernöl, den Zitronensaft, das Ei, den Senf, Salz, Pfeffer, Zucker, Kurkuma und die Aprikosenmarmelade ins Gefäß geben.
  3. Den Pürierstab bis auf den Boden des Gefäßes absenken, auf voller Stufe einschalten und langsam nach oben ziehen. Anschließend nach Belieben mit dem WÜRZ-ZAUBER abschmecken.

Zubereitungszeit:

ca. 15 Minuten

Schön dazu:

Knuspriges Baguette oder gegrilltes Gemüse

Nährwertangaben pro Portion:

524 kcal, 2 g Eiweiß, 53 g Fett, 7 g Kohlenhydrate (0,5 BE)

Rezepte

  • Rustikaler Kartoffelstampf

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  • Cremiger Erbsen-Dip

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  • Brokkoli-Kartoffelsuppe

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  • Fischfilet mit Chili-Kräuter-Öl

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  • Kräuter-Dip

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  • Griechischer Bohnentopf

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  • Heringssalat

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  • Kabeljaufilet mit Orangenöl

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  • Kartoffel-Spitzkohl-Gratin

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  • Kohlrabi-Cremesuppe

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  • Linsen-Spaghetti

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  • Pasta mit Linsen-Bolognese

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  • Rote-Bete-Suppe

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  • Süße Quark-Öl-Brötchen

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  • Süßkartoffel-Rösti

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  • Salat im Glas

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  • Sauerrahm-Öl-Kuchen

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  • Vegane Kartoffelpfanne

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  • Buddha Bowl

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  • Indischer Linsentopf

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  • Paprika-Hummus

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  • Quesadillas

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  • Quinoasalat

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  • Rote-Bete-Salat

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  • Haferflocken-Cookies

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  • India-Kartoffelplätzchen

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  • Kohlrabi-Schnitzel

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  • Lachstatar

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  • Mini-Pizzen

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  • Superfood-Brot

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  • Dinkel-Spinat-Salat

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  • Herbst-Salat

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  • Orzo-Salat

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  • Selleriesalat

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  • Thunfischcreme

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  • Wildkräutersalat

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  • Würziger Feta-Dip

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  • Fruchtige Tomatensuppe

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  • Asiatischer Dip

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  • Klassische Kartoffelcreme

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  • Herzhafte Sauerkrautsuppe

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  • Salsa Verde

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  • Bunter Kartoffelsalat

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  • Kürbis Muffins

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  • Rosenkohl-Ingwer-Curry

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  • Rote-Bete-Kartoffelsuppe

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  • Schweinefilet im Speckmantel

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  • Vollkornnudeln

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  • Gebratenes Zanderfilet

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  • Weihnachtliche Bratapfel Muffins

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